过量吃肉是不好，可从营养学上来讲，抛弃肉食也并非养生之道，饮食平衡才是我们发起的。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。那么男性怎样吃肉最健康呢？下面小编给我们介绍。

　　牛肉，最健壮的肉

　　凡身体衰弱而智力阑珊者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更挨近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后保养的人在弥补失血、修复安排等方面特别适合。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故不宜多吃。

　　羊肉，最滋补的肉

　　羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之成效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人适当有益。羊肉还能益肾壮阳，补虚抗寒，健旺身体。但需注意的是，羊肉究竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

　　猪肉，最补铁的肉

　　猪肉肥瘦不同较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥壮等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，并且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的效果，可以防备贫血。

　　肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因而，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。由于猪肉的纤维安排比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因而比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的效果，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。

　　鸡肉，脂肪最少的肉

　　这儿说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，由于鸡的脂肪简直都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0。7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、贫血、衰弱等症有很好的食疗效果。

　　鱼虾，微量元素最多的肉

　　鱼虾中的微量元素极为丰厚，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰厚的营养物质，可是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。