导读：芒果最著名的养分优势是富含β-胡萝卜素，天津养分学会指出，这种养分对皮肤有利，并且对眼睛也有利。最近在波士顿的美国试验生物学联合会宣告的两项研讨标明，芒果对健康的好处远远跨越人们的预期。

芒果最著名的养分优势是富含β-胡萝卜素。天津市养分学会声誉理事傅金如指出，这种养分不仅对皮肤有利，并且对眼睛也有利。最近在波士顿的美国试验生物学联合会宣告的两项研讨标明，芒果对健康的好处远远跨越人们的预期。芒果富含多酚，有助于下降血糖和抵挡炎症。

美国俄克拉荷马大学的研讨人员挑选了20名肥胖成年人，要求他们在12周的日常饮食中增加10克芒果干。试验后，虽然平均脂肪分布没有显着改动，但受试者血糖水平显着下降。在另一项研讨中，德州农业科技大学的研讨人员发现芒果中的多酚克制了试验室培育的乳腺癌细胞的炎症反响。芒果中的另一种化合物鞣酸也能促进结肠癌细胞的逝世，而不会对正常细胞构成任何危害。

可是，专家正告老年人、儿童和气虚脾虚的人应该少吃芒果。有的人吃芒果，全身会呈现红点、吐逆、腹泻等过敏，所以最好把芒果肉切成小块直接食用。吃芒果后，漱口并洗脸，以防止残留果汁。

芒果的养分价值

芒果又称“希望之果”，意思是“希望之果”。果实椭圆润滑，果皮呈柠檬黄，口感圆润。色彩美丽，温馨友好，赋有画中有诗，素有热带生果之王的美誉。

芒果具有很高的养分价值，其维生素A含量高达3.8%，是杏子的两倍。维生素C含量也高于橙子和草莓。

芒果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的养分素。根据我国芒果主产区几种首要品种的剖析数据，芒果的可溶性固形物、糖含量、蛋白质含量和胡萝卜素含量分别为每100克果肉14%-24.8%、11%-19%、0.65%-1.31%和2281-6304微克，必需的微量元素硒、钙、磷、钾、砷等。E也很高。

药效：

通过对传统中药的剖析，芒果归于清淡、解渴、产锌的生果。

（1）芒果有助于胃、吐逆和头晕。对昏厥、梅尼埃综合征、高血压昏厥、讨厌吐逆有用。果肉或芒果煎炸水对孕妈妈讨厌也有很好的效果。

（2）芒果能下降胆固醇。经常食用芒果有利于防范和医治心血管疾病、视力和皮肤保湿。它是一种美丽的女性美容生果。

（3）芒果具有祛病止咳效果，对咳嗽、痰、哮喘有辅助饮食医治效果。

（4）芒果汁能增加胃肠活动，缩短粪便在结肠中的停留时间，对防范和医治结肠癌有很大的帮忙。