高血脂患者的饮食禁忌

1、酒精和茶

饮酒可使心率增快,血管缩短,血压升高,还可促进钙盐、胆固醇等堆积于血管壁,加速动脉硬化。很多、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加剧高血压。因此高血压患者应戒酒。另外,高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,能够引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

2、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便枯燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

3、动物蛋白

高血压病患者应约束或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

4、高热量食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥壮,肥壮者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥壮,所以,本病患者饮食上应约束高热能食物。