导读：以下20种食物都是天然的“降脂药”，能够协助你“吃”降脂！现代人的生活水平已经提高，从曩昔的“咸鱼和蔬菜”到现在的“大鱼大肉”。高脂肪、高糖、高热量的食物常常放在桌子上，而且从长远来看，很简单导致血脂升高。

1，鸡蛋

在曩昔，人们认为鸡蛋含有高胆固醇，吃得更简单导致冠心病。试验证明，鸡蛋中含有卵磷脂，能够坚持胆固醇和脂肪悬浮，而不沉积在血管壁上，然后有用下降血脂水平。主张每天吃一个鸡蛋。

2。花生

花生含有丰厚的植物甾醇，是干果中常见的甾醇类化合物。它能与胆固醇竞赛，然后按捺人体对胆固醇的吸收，下降血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养物质，能将胆固醇分解成胆汁酸排出体外。

3、绿豆

夏季清舒产品能下降血脂，维护心脏，防备冠心病。动物试验标明绿豆能有用下降血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，并明显下降冠状动脉粥样硬化。临床实践也证明，每日适量食用绿豆对高脂血症患者有显着的降胆固醇效果。

4，葡萄

葡萄皮中白藜芦醇含量高于葡萄肉和葡萄籽。具有降血脂、抗血栓、防备动脉硬化、增强免疫力的效果。葡萄皮富含膳食纤维、果胶和铁。主张将葡萄清洗干净并用果皮食用。

5，洋葱

很多人不喜欢洋葱的滋味，可是高血脂的患者必须多吃，因为洋葱含有三酰二硫和硫氨基酸，具有良好的降血脂效果。

6，芹菜

它含有大量的膳食纤维，尤其是降血压的成分。它还具有降血脂、降血糖的效果。此外，芹菜叶含有更多的胡萝卜素和维生素C。吃芹菜时不要扔掉嫩叶。

7，牛奶

含有羟基和甲基戊酸，能按捺人体胆固醇组成酶的活性，然后按捺胆固醇的组成，下降血液中胆固醇的含量。此外，牛奶含有更多的钙，也能够削减人体对胆固醇的吸收。

8，苹果

苹果富含果胶，具有下降胆固醇的效果。国外研讨标明，因为苹果中含有类黄酮，每天吃一个苹果能够削减一半的冠心病逝世危险。黄酮类化合物是天然的抗氧化剂，经过按捺低密度脂蛋白的氧化起到抗动脉粥样硬化效果。此外，苹果中的果胶还能够下降胆固醇水平，有利于防备动脉粥样硬化。

9。海藻

干涸的藻类，如海带，富含胶体纤维，可明显下降血清胆固醇。藻类还含有许多共同的活性物质，具有降血压、降血脂、降糖、降癌的效果。

10。黄瓜

黄瓜一直是下降血压和血脂的首选。含细纤维，促进肠道腐败排泄，下降胆固醇。一起黄瓜中含有较多的二元醇，具有显着的降血脂效果。