美国一项新研讨显现，多吃红苹果、洋葱、樱桃及葡萄等红皮食物，有助于进步人体耐力。可见，男人的耐力能够吃出来!

　　多吃红皮食物 可进步男人耐力

　　美国南卡罗来纳大学阿诺德公共卫生学院研讨人员表明，这些食物中都含有一种名叫槲皮苷的物质，具有抗疲劳的作用。

　　新研讨负责人运动科学教授马克。戴维斯博士表明，槲皮苷除了具有抗氧化和抗炎等天然生物学属性之外，还能够促进人体免疫系统，增加肌肉及大脑中的线粒体，后者也称为细胞的“发电站”。

　　新研讨涉及的12名参试者随机承受两种医治办法。一半参试者每天两次服用500毫克槲皮苷，连服7天。其余参试者服用安慰剂。

　　研讨人员还测量了参试者的最大摄氧量，最重要的健身规范之一。成果发现，承受槲皮苷的参试者耐力增强了13.2%，而其他参试者的最大摄氧量只增强3.9%。

　　这一成果表明，槲皮苷能够在较短时间内大大进步人体耐力。槲皮苷补充剂甚至能够“模仿”某些运动效果。