怀孕期间能否喝咖啡一直是一个争论不休的论题。到2010年，美国妇产科医生学会建议孕妈妈将咖啡因的摄入量限制在每天200mg以下。然而，系统性回顾和荟萃剖析报告称，孕产妇摄入咖啡因，即便是低于200mg的剂量，也会增加低出世体重、早产儿（SGA）和胎儿成长受限的危险。

此前，在1项荟萃剖析中，39项研讨中有4项报告了咖啡因摄入不影响妊娠——这些不一致的相关或许是因为大多数研讨依赖于自我报告的咖啡因摄入量。而咖啡的咖啡因含量因制备方法而异，不同受访者的咖啡因饮料的食用量也或许不同。

此外，一些关于咖啡因消费的研讨没有操控重要的混杂要素，如吸烟等。个人的咖啡因代谢也存在差异。那么，孕妈妈咖啡因摄入量是否影响新生儿的状况呢？最近，美国NIH宣布在《美国医学会杂志》子刊（JAMA network open）上的研讨给出了答案。

该研讨为一项纵向队列研讨--美国国家儿童健康与人类发育研讨所胎儿成长研讨，旨在评价母体咖啡因摄入量与新生儿出世目标之间的相关，测验快速或慢速咖啡因代谢基因型对上述关系的影响。

研讨人员在2009年至2013年期间，从美国12个临床基地招募了2055名胎儿成长低危险的非吸烟女人，并提供了完整的咖啡因摄入信息。咖啡因摄入量通过咖啡因和副黄嘌呤的血浆浓度和自我报告的咖啡因饮料摄入评价。

一起，运用单核苷酸变异rs762551(CYP1A2*1F)的基因型信息将参与者分为咖啡因代谢快或慢两组。主要结局目标是新生儿人体丈量，包含出世体重、身长和头围、腹围、臂围、大腿围、皮肤褶皱和脂肪质量丈量。

结果显现，与血浆咖啡因水平的最低的1/4参与者（≤28 ng/mL）比较，最高1/4的（>659 ng/mL）的孕妈妈所产新生儿出世体重更低（β = -84.3 g）、体长更短（β = -0.44 cm）、头围更小（β = -0.28cm）、手臂围（β = -0.25cm）和大腿围更细（β = -0.29cm）。

进一步剖析显现，与报告不喝含咖啡因饮料的妇女比较，每天摄入约50mg（约1/2杯咖啡）的妇女即存在胎儿体重、手臂和大腿围等发育相关目标下降有关。其间按照血液内咖啡因浓度剖析，那么浓度最高组还与胎儿出世后头围、身长两项目标下降有关。

在这项队列研讨中，观察到新生儿身体目标随着咖啡因摄入的增加而下降。由此可见，孕期摄入咖啡因，即便远低于引荐的每天200mg咖啡因的水平，也与胎儿成长不良有关。