西红柿红素的强抗氧化才华能够避免男性的许多健康隐患，耐久坚持充沛精力。

　　西红柿，随处可见。可是，在2008年的上海它好像变得不“普通”起来。餐馆里，与西红柿有关的菜肴纷纷上了推荐榜单;各种品牌的西红柿汁摆满超市货架，并被奉为“健康饮品”;接近新年，人们在为尊敬的老一辈、重要的客户挑选礼物时，西红柿红素也成为有用又体面的挑选。

　　小小西红柿，忽然变得这么“红”，你是不是有点看不懂呢?其实，西红柿“走红”并不乖僻，假如你知道了该怎样正确吃西红柿，并了解蕴含在西红柿中的奥秘力气，你就会茅塞顿开。

　　那么，西红柿该怎样吃呢?

　　生吃西红柿等于白吃

　　许多人习气生吃西红柿，其实，生吃西红柿只能吸收果肉中的维生素C，却获取不了西红柿中更有利的物质——西红柿红素。只需通过加热，西红柿组织的细胞壁崩解，才华分出少量西红柿红素。

　　西红柿中的西红柿红素是自然界最强的抗氧化剂之一，它的抗氧化才华比维生素E高，一起也比维生素C强得多。美国《时代》周刊更是将它列为21世纪健康食物之首。如此可见，生吃西红柿那可真是亏了。

　　地中海岸的“西红柿保健”传说

　　在20世纪60年代，国外学者发现一个有趣的现象：生活在地中海沿岸的人患心脑血管疾病(如冠心病)的几率很低;那里的白叟长命，男性精力充沛，女人皮肤姣好。进一步调查后发现，这与当地人的饮食密切相关。

　　地中海沿岸有许多西红柿成长，西红柿也是当地人的首要食物。原来，在人的身体里存在许多的“氧自由基”，它们会侵入细胞内部，使细胞逝世。所以，有必要补偿满意的抗氧化剂，才华坚持身体健康。

　　关于男性来说，40岁左右是身体的要害阶段。此时推陈出新减慢，各种压力又接踵而至，身体内会因而产生许多“氧自由基”，健康状况下滑最快。西红柿红素的强抗氧化才华能够避免男性的许多健康隐患，耐久坚持充沛精力。

　　关于女人而言，最在乎的是“体面”，而西红柿红素能阻止氧自由基对皮肤的氧化，避免女人的脸上呈现令人厌烦的黄褐斑、暗沉。

　　而老年人则最怕心血管问题。西红柿红素能够敌对血管内的氧自由基，避免血液内脂类物质氧化，让血液顺畅流转。

　　25岁之前，别吃西红柿红素

　　那么，西红柿红素该怎样补偿才更有用呢?假如你还很年青，不到25岁，你的精力充沛，还没有任何心血管问题;你的皮肤还没有产生那些令人厌烦的黄褐斑、暗沉。那么，专家建议你，每天吃1-2个熟西红柿。极少量西红柿红素，就能够在很大程度上，帮你避免那些厌烦工作产生。

　　可是，假如你现已超过了25岁，体质器官现已不如早年，女人的皮肤状况也不尽善尽美，那么，每天或许需求补偿10-20毫克西红柿红素，来帮你改变现状。明显，普通人不或许每天吃几公斤西红柿，所以，挑选适合的西红柿红素制品是有用又有用的好办法。

　　事实证明，每天补偿20毫克左右天然西红柿红素(相当于吃掉数公斤熟西红柿)，对男性坚持膂力、精力，女人坚持年青肌肤，白叟维护器官功能正常，都具有明显效果。假如能够坚持长期摄入，效果会愈加惊人。