医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，可见姜的保健价值。

　　中医以为，姜是助阳之品，自古以来中医素有“男人不行百日无姜”之语。现代临床药理学研讨发现，姜具有加速人体新陈代谢、抗炎镇痛，一起振奋人体多体系的功能，还能调理男性前列腺的机能，医治男性前列腺疾病以及性功能妨碍。因此姜常被用于男性保健。

　　1、鲜生姜：增胃口，缓变老

　　中老年男性常会因胃寒、胃口不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，影响胃液排泄，促进消化。

　　鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，润泽而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内发出，分散到肠胃内和鼻孔外。

　　2、干姜：医治肾虚阳痿

　　取约500克雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质——雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。中医以为，干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可医治因为肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

　　温馨提示：食用生姜也有忌讳

　　1、凡患热性病时，应忌食生姜，避免使热症加剧。

　　2、生姜烂了，应忌食用，这是因为生姜在腐烂进程中会产生―系列的化学变化，其中会产生―种有毒的物质叫黄樟素，它能使肝细胞变性，其毒性对肝细胞危害很大，尤其是肝炎患者，更应忌讳。姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，可是过量，避免破血伤阴。假如一起有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，主张不要用姜，避免加剧症状。