现实日子中肾虚者不胜枚举，人素常需求常吃一些补肾食物。这类食物是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿反常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用适宜的品种及烹调方法。 

　　动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精效果，是中医学“以脏养脏”理论的具体表现。因其含有丰厚的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有健壮之功。

　　海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调理代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功用、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等效果。

　　虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰厚，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

　　芡实：具有补肾固精、补脾除湿功用。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

　　此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾成效。

　　中医补肾的学识其实很考究。下面介绍一些基本的知识。比如，查验自己是肾阴虚仍是肾阳虚，能够简单地区分是怕冷仍是怕热来区分，阴虚的大多脸发红、五心烦热；阳虚的则怕冷，四肢发凉，面无人色。再如，补阳药多是热性药，如附子、肉桂、鹿茸、淫羊霍、肉苡蓉、巴戟天等；补阴药多是甘寒药，主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女贞子、桑寄生、西洋参等。补阴中成药的代表是六味地黄丸，补阳中成药的代表是金匮肾气丸。同时，由于中医还考究“阴阳互根”，因此医治中还要做到“善补阴者，阳中求阴；善补阳者，阴中求阳”。

　　看，补肾有多杂乱！所以你如果真有病，必须首选看懂行的医师，必定要在医师的指导下用药或服用保健品。因为你在市场上是不或许得到专业人士的专业指导的，一旦乱服壮阳药加剧了病况，那不可是因小失大，还能够加剧病况呢！

　　或许有人会问，咱们能否在日常饮食起居中保养肾元呢？这是或许的，比如根据自己的需求进行食补。补肾阳的食物有狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜；补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。更重要的是要坚持不懈地做到日子规则心情舒畅，还要多活动、多训练。

　　有补肾效果的食物很多，其中最简洁可行，经济实惠的是羊背骨汤。

　　将羊背骨洗净煮两小时，加葱姜佐料当汤料。

　　肾虚瘦弱、乏力、虚损、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎，加中药肉苁蓉30克， 丝子1-3克(用布包好)加水同煎，2-3小时后取汁加米煮成粥，加以调料食用。

　　羊肾对因肾虚引起的腰痛，足膝痿弱、遗精阳萎等亦有较多的医治效果。

　　银耳冰糖滋阴——补肾食物

　　[原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。

　　[做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，参加冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前参加熟猪油少许即成。

　　[用法]早晨或睡前服食。

　　[效果]润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。

　　[评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功用；蛋清、冰糖、猪油相佐调理口味。本药膳看上去不染纤尘，色味诱人，食之甜美滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。

　　山药：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾效果，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

　　干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

　　鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

　　栗子：性温味甘，除有补脾健胃效果外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

　　枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女人肾虚之人食之最宜。

　　何首乌：有补肝肾、益精血的效果，历代医家均用之于肾虚之人。但凡肾虚之人头发早白，或腰膝脆弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

　　忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。

　　中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的成效，对脾胃衰弱的人尤其适合。可是，根据种类的不同，它们的食疗效果也有所区别。

　　扁豆：多在夏秋季节食用。对由脾胃衰弱导致的食欲不振、腹泻、吐逆、女人白带等症状，能够起到必定的医治效果。糖尿病患者由于脾胃衰弱，常常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女人能够将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。

　　刀豆：味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的效果。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的效果；老刀豆则对打嗝的医治效果最好。

　　豇豆：也便是咱们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的效果外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，便是中医所说的营卫二气，调整好了，可充沛保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能医治吐逆、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时分，用生豇豆适量，细嚼后咽下，能够起到必定的缓解效果。

　　豌豆：豌豆的味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃衰弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了，还有助于添加奶量。