现代人考究食疗摄生，现在更将其打到了"壮阳补肾"的主见上。韭菜、洋葱、泥鳅、鸡蛋、海藻……这些日常饭桌上的一般食材，被很多人冠上了"壮阳菜"的名号，更甭说那所谓大补特补的各式"鞭"类了。日前还有门客直接贴出一日三餐壮阳菜，列了满满几天的菜单……终究，这些食材是否真能起到壮阳的效果？门客在食疗时该怎么正确进食？又有什么是需要特别注意的？我们请来养分师张玲女士为您一一解答。

　　壮阳菜：功效确真实

　　据张女士介绍，关于广受关注的几种食材，其本身确实有壮阳补肾的功效。以下列出的正是部分食材的壮阳药用价值。

　　葱：现代医学研讨标明，葱的养分非常丰厚，它含的各种植物激素及各种维生素能确保人体激素排泄正常，从而起到壮阳补阴的效果。

　　水产品：海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰厚的锌，而锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官排泄润滑液不行缺少的元素，因此，水产品具有提高性欲的效果。

　　鸡蛋：高蛋白食物，与人体蛋白质组成类似，所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99。7%（牛奶仅为85%）。专家指出，鸡蛋是增强人体性功能的最佳养分添加剂。

　　蚕蛹：含有丰厚的养分，能补肝肾、益精气，壮阳治痿，固涩止精。中晚年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症，均可食用。韭菜：韭菜因温补肝肾、助阳固精效果突出，所以在药典上有"起阳草"之名。

　　动物肾脏：猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精华之功效，如羊肾甘温，可补肾气；猪肾咸平，助肾气、利膀胱；狗肾对增强性功能效果更佳；有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。

　　吃壮阳菜应审“时”度“势”

　　可是，尽管这些食材本身具备壮阳功效，假若食用者没有根据本身具体情况正确食用，不只不能到达食疗的原本意图，还可能对身体形成其他伤害。张女士建议，食用壮阳菜也要审“时”度“势”！

　　所谓审时，也就是要根据时令做适当的选择。广州气候酷热，特别夏日很多人易上火，而壮阳菜大部分都是温补类型，食用时必须掌握好量，不宜过量或许连续屡次食用。“特别是鞭类食材，因为本身所含激素多，较适合秋冬进补；假如夏日真实要进补的，可选择西洋参等凉补型食材。”

　　所谓度势，即必须根据本身具体情况而定。个人因为年龄、体质等方面的差异，在食疗进补时也会出现不同。比方，年纪大的人不宜过补，炎热体质的人不宜在夏日食用过多食补物品。假如是对某些食物有过敏性反应的就更应该注意了。