大蒜有很好的灭菌作用，一起，专家还说，男人吃大蒜可弥补膂力 进步精子质量。

　　很多人都发起春天多吃大蒜，因为病菌被“冷藏”了一冬，大蒜天然的灭菌作用能够在这时派上用场。其实关于男性朋友而言，大蒜还有另一个绝妙优点——可以让精子数量显着增加。

　　中国中医科学院望京医院男科副主任医师陈武山说，尽管没有专门的实验室数据，但中医理论和临床都证明，大蒜做为阳性的药食同源食物,刺激雄性激素的作用毫无疑问。关于已确诊精子量偏少的男性来说，每天吃一到两瓣蒜，一天只吃一次，吃上两到三个月，在医院就可以查出精子量有显着的升高。

　　大蒜让人“长精力”，还不止这么简单。春天是身体机能最旺盛的时节。大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分，大蒜中蒜素与维生素B1一起发生的蒜硫胺素，能消除疲惫、增强膂力。

　　大蒜的保健作用还包含促进新陈代谢，下降胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。

　　很多人不愿意吃大蒜，是怕口气熏人。专家推荐的办法是，吃蒜后嚼茶叶，尤其是花茶和铁观音最见作用。另外，将温热的牛奶在口腔里含一瞬间，然后慢慢咽下，也能有用去除异味。

　　大蒜对防病治病虽有如此功能，但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。因为大蒜有较强的杀伤力，在杀死肠内致病菌的一起，也会把肠内的有益菌杀死，引起维生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。因此，专家建议，每日食用3-4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜一起服用。