《厨房里的哲学家》一书中有这么一句话：“告诉我你吃什么，我就知道你是什么姿态的人”。相同的，给我看看你家厨房的姿态，我就知道你有没有吸入废气！

流水的厨房污染，铁打的肺癌高发区

近年来，越来越多从来没有吸烟习气、也不吸二手烟的女性，却患上了肺癌，而导致女性肺癌高发的主要因素便是厨房污染。

油烟污染。煎、炒、烹、炸都会产生大量的油烟，假设油温过高，会使油分子产生开裂，开释有害和致癌性的物质。假设不及时通风扫除，这些有害物质就会被吸入体内，长时间如此，可诱发肺部组织的癌变。

燃气污染。燃气通过燃烧后会排放氮氧化物、碳氧化物等高氧化学物质，吸入肺部后，会直接对人体的组织器官产生氧化的反应。

电磁污染。电磁灶功率较大，运用时会有一些电磁的开释，会对运用者的腹部等组织器官产生损害。

或许有人会问：“既然现已买了抽油烟机了，为什么仍是会容易患癌呢？”买是买了，但你或许真的没用对......

正确运用油烟机小贴士

1.先开油烟机再燃烧，先关火再关油烟机。

2.只需翻开燃气，就要翻开吸油烟机。

不管是炒菜仍是烧水，油烟机都要翻开，别偷懒。

3.油温不要过高。油放进去，菜也放进去，就可以进行烹制了。

终究提示咱们，在肺癌的防治中，防备远比医治更重要，期望每个人能重视厨房环境问题。