导读：生活中有许多的食物都能够到达降血脂的功效，今天就带大家一同来看看有哪些食物是能够降血脂的。

香菇和黑木耳能下降血清胆固醇，下降血浆粘度，改进血液循环。具有调理血脂、维护心脑血管疾病的效果

深海鱼类含有非常低的饱和脂肪酸，对下降血液粘度和血压起着重要效果。三文鱼是下降血脂的好食物

大蒜被称为“药用植物的黄金种子”。依据美国研究人员的查询，大蒜对下降血脂和防备血栓构成有非常明显的效果。每天吃大蒜能够维护你的心血管系统。

洋葱含有前列腺素。前列腺素是一种强血管扩张剂，能软化血管，促进钠等物质的代谢。因而，它不仅能够调理血脂，还能够下降血压，防备血栓构成。

茄子皮富含维生素，能明显下降血脂和胆固醇。同时，还能够改进血液的微循环，具有促进血液循环、疏通血管的效果。茄子还含有很多能下降血液中胆固醇的物质。所以茄子是高血压和动脉硬化患者的理想食物。

山药含有人体必需的镁和锌，这是胰岛素分泌所必需的。它还富含维生素B1和维生素B2。此外，山药还含有淀粉酶，淀粉酶是一种分化糖的酶，能够防止血糖在血液中积聚。最好生吃山药，这样更有利于粘性成分的摄入。优质山药粘度越大，辅助降糖效果越好。

因为各种豆制品中含有很多的不饱和脂肪酸和维生素E，而这些物质进入人体后能起到下降胆固醇的效果，然后防备和控制血脂的持续升高，也能使高脂血症患者的血脂安稳而不易动摇。

燕麦中还含有很多的不饱和脂肪酸和膳食纤维，这些物质能有效协助高脂血症患者，不仅有助于下降血脂，还能防备便秘。

经常吃山楂不仅开胃，还能协助下降血液胆固醇，然后提高心肌缩短率。有研究发现，山楂是一种很好的食物，它能起到下降血压和血脂的效果。因而，高脂血症患者平常能够试试山楂或山楂泡水，不仅开胃，还能防止高脂血症的上升。